學歷:
國立台灣大學農業化學研究所/生化營養組博士
經歷:
USR-Hub 推動辦公室主任、生活應用與保健系主任、營養師、國家實驗動物中心訓練及格、台灣受試者保護協會-研究倫理訓練及格、全國創新創業種子師資顧問及諮詢師
專長:
營養科學、保健食品開發與功能性評估、臨床營養