台中太平紅鈴水蜜桃評鑑果農曾金塗(中)蟬聯果王(圖/廖述堂)
111年台中市太平區優質水蜜桃評鑑陳以育奪冠(圖/廖述堂)
視傳媒記者廖述堂/台中報導
台中市政府農業局為推廣台中優質農特產品,今(26)日舉辦「111年台中市太平區優質水蜜桃果品評鑑活動」,計30組農友參賽,冠軍可獲得8,000元獎金、亞軍得5,000元獎金、季軍3,000元獎金,最終由陳以育先生奪冠,成為今年度的平地水蜜桃達人,亞軍為廖昌忠及張敦富2位,季軍分別為張國寶、蔡文迪及陳金鑧3位;另今年度的水蜜桃果王,則由果農曾金塗繼去年以單顆302公克奪冠,今年更上層樓種出單顆達501公克的紅鈴水蜜桃,蟬聯果王。曾金塗於車籠埔種植三分地約百來棵水蜜桃,他謙虛表示並未刻意加料栽培,但有特別注意水分的均勻灌溉,他也說今年台灣水果授粉期間都受到雨水災害,太平水蜜桃也不例外,減產約三到四成,所以榮幸成為果王是運氣,還是得靠天吃飯。
台中太平引進栽種紅鈴水蜜桃今年為第四年,舉辦評鑑活動則為第二年,邀請行政院農業委員會農糧署、農業試驗所及台中區農業改良場等農業學術研究單位代表擔任評審委員,就水蜜桃外觀果形、質地風味及糖度等項目評分。台灣目前平地水蜜桃品種有台農1號(春蜜)、2號(夏蜜)、3號(春豐)、4號(紅玉)、7號(紅鈴)等,與低溫需求較高的高山水蜜桃相比,平地水蜜桃對低溫需求低,屬低需冷性水蜜桃(low-chill peaches),因此可在中、低海拔地區種植。平地水蜜桃成熟較高山早,可分散產期,不受颱風威脅外,且有低酸、大果、外觀鮮豔、品質佳等優良特性,適合在台灣中部地區的平地與淺山坡地種植,除可增加水蜜桃產業的品種多樣性並提高經濟效益,也減少高山地區水蜜桃的種植面積,避免高山墾殖造成土壤侵蝕與水源污染等問題,因此近年來許多農業研究機構致力於選育並引進低需冷性的平地水蜜桃品種。
農業局說明,台中市太平區為平地水蜜桃-台農7號(紅鈴)的主要產區,是北半球最早的水蜜桃品種,種植面積達10公頃,適合在海拔300至500公尺地區種植。4月起太平區的水蜜桃正陸續採收中,目前正值平地水蜜桃盛產期,是品嘗的最佳時機,歡迎市民朋友一起支持在地香甜多汁的水蜜桃。
今日評鑑活動,農業局長蔡精強開完市政會議,立即趕到現場關心,另有市政顧問莊子富、市議員李麗華、太平區農會理事長胡文達帶領農會團隊,立法委員何欣純、市議員蔡耀頡也派代表共襄盛舉。