盛夏時節是公館紅棗盛產的季節

【視傳媒記者小雪/苗栗報導】公館鄉農會今(11)日於福基好客坊，舉辦 「2024紅棗節~盛夏棗市集 公館涼一夏」記者會，活動將於7月20日至21日在「紅棗細路」廣場舉行，與會長官有副縣長邱俐俐、農糧署北區副分署長林美華、苗栗農改場長呂秀英、縣議員孫素娥、曾美露、張志宇、縣議會秘書長范陽添等人共同啟動，為活動揭開序幕。藉由推廣紅棗產業文化以及食農教育，展現在地豐富的物產資源，並促進農業與旅遊業的發展。

活動揭開序幕

公館鄉是全國唯一紅棗生產專區，農會輔導棗農利用草生栽培及安全管理技術，種出脆又甜的紅棗，通過411項農藥殘留零檢出，將提供消費者優質的紅棗鮮果。農會在7/20、21分別在上下午辦理四場次的「紅棗食農小旅行」，帶您在紅棗產區的石圍墻莊園走讀，認識紅棗的栽種過程、體驗紅棗採果及紅棗樹絹印DIY活動、及享用營養又好吃棗飯兜；。另外活動期間農會還推出買紅棗鮮果送特色冰品，保證暑氣全消，歡迎各地遊客把握時機來採購、旅遊，清涼一夏。

紅棗節活動現場有產銷履歷、有機友善等優質農特產品市集之外，還有精采的舞台表演、紅棗食農小旅行、紅棗果園採果、棗娃拿獎金、FB打卡送冰棒等好康活動。遊客不僅可以品嚐到當季的紅棗鮮果、各式各樣的紅棗週邊美食，還能親身參與紅棗鮮果的採摘過程，感受田園樂趣。盛夏時節也是公館紅棗盛產的季節，公館鄉農會特別推出，「嫣然時光」茶點心禮盒，將紅棗的甜美滋味融入悠然的下午茶時光之中，讓您一邊享受馥郁的紅棗香氣、一邊遠離日常的嘈雜和忙碌。

「嫣然時光」茶點心禮盒

公館鄉盛產多種珍貴農產，如紅棗、芋頭、桑椹、紫蘇、金桔等，利用此天然食材製作出別具風味的特色冰品，今年配合紅棗節特別將6種口味的冰棒將以新包裝陸續問世，透過鮮明對比的色塊，各口味包裝顏色並與主成分顏色相呼應，打造具有在地精品的品牌形象，創新詮釋品牌內涵、ICE (愛) 公館的意象表示。

紅棗飯盒「棗飯兜」

紅棗鮮果可以即食外之外，曬好的紅棗乾常被消費者拿來泡茶、入菜。農會在去(112)年推出紅棗飯盒「棗飯兜」大獲好評，今年持續在紅棗季期間推出，主菜有紅棗牛腩、紅棗雞腿排、紅棗控肉，搭配紅棗炒飯、紅棗香腸、季節食蔬，全程不用味精，沒有過多調味，使用紅棗熬煮的原汁烹調，歡迎預約內用或外帶。